Todo mundo precisa de comida para sobreviver. É algo em que todos pensamos em nossas vidas diárias, mas podemos não conhecer alguns dos detalhes mais peculiares sobre nossa comida. Há muito a descobrir sobre ketchup, manteiga de amendoim, sardinha e muito mais que não é ensinado na escola. Continue lendo para aprender alguns fatos estranhos, mas verdadeiros, sobre comida!
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Bolo de chocolate alemão não é da Alemanha
Com um nome como bolo de chocolate alemão, espera-se que este alimento venha da Alemanha. O nome do bolo na verdade vem do inventor.
Sam German foi a primeira pessoa que inventou um tipo de chocolate para assar. Ele criou a receita em 1852, adicionando mais açúcar do que o chocolate de cozimento semi-doce médio.
Mel nunca fica ruim
Um dos poucos alimentos que nunca expiram é o mel. Isso ocorre porque contém muita pouca água, de modo que bactérias e microorganismos não podem assumir o controle.
É importante armazená-lo em local fresco e seco. Além disso, o lote de mel mais antigo já encontrado foi descoberto na Geórgia. Tinha mais de cinco mil anos.
Por que os alunos dão maçãs aos professores
Há uma razão pela qual os professores recebem maçãs de presente de seus alunos. De acordo com o Museu Infantil de Indianápolis, dos séculos 16 ao 18 os professores tinham salários extremamente baixos.
Assim, os alunos e suas famílias tentavam compensar os professores dando-lhes maçãs, que eram uma cultura popular naquela época.
Como a sopa de macarrão de frango recebeu seu nome
A Campbell’s surgiu com sua receita de caldo, frango e macarrão em 1934 e a chamou de Noodle with Chicken Soup.
Quando um locutor de rádio estava anunciando a sopa, ele interpretou mal o roteiro e chamou de Chicken Noodle Soup. O nome pegou e a Campbell’s mudou oficialmente para Chicken Noodle Soup algumas semanas depois.
A comida mais roubada do mundo
A comida é roubada todos os dias, mas o item roubado mais comum é o queijo. Cerca de quatro por cento de todo o queijo produzido no mundo será roubado.
Existe até um mercado negro dedicado a queijos roubados. Além disso, existem certos queijos que são ilegais nos Estados Unidos, como o queijo cru.
O ingrediente estranho no molho ranch
O molho ranch geralmente é encontrado em saladas ou como molho para acompanhamentos, mas pode ser importante verificar o rótulo.
Um ingrediente comumente encontrado neste curativo é o dióxido de titânio. É usado para deixar o Ranch ainda mais branco. O dióxido de titânio também é encontrado em protetores solares e tinta branca.
Froot Loops são todos do mesmo sabor
Froot Loops é um cereal infantil popular com pedaços brilhantes que vêm em todas as cores do arco-íris. Embora existam seis cores diferentes na caixa, todas elas têm o mesmo sabor.
Isso ocorre porque cada peça é uma mistura de muitos sabores de frutas, então nenhum deles se sobrepõe.
Por que as jujubas são brilhantes
As jujubas vêm em muitos sabores e cores, mas outra coisa que os consumidores podem notar é o quão brilhante elas são.
Eles são brilhantes por causa de um ingrediente chamado goma-laca. Geralmente será rotulado como “esmalte de confeiteiro”, mas também é o mesmo ingrediente encontrado no esmalte de gel. A goma-laca é feita do material endurecido e resinoso secretado pelo inseto lac.
Cogumelos não podem ser cozidos demais
Algumas pessoas podem ficar nervosas ao cozinhar porque é muito fácil cozinhar demais ou pouco. Cogumelos são um dos poucos alimentos que não podem ser cozidos demais.
Eles têm um polímero especial em suas paredes celulares que os mantém macios. Além disso, a capital mundial dos cogumelos está localizada em Kennett Square, Pensilvânia.
O picolé foi inventado por um garotinho
De acordo com a NPR, o primeiro picolé foi inventado por Frank Epperson, de 11 anos, em 1905. Ele deixou uma mistura de refrigerante e água durante a noite, que congelou no doce.
A maioria costuma ver as sementes de gergelim como cobertura em um pão de rosquinha ou hambúrguer, mas costumavam ser uma das moedas mais valiosas.
Wally Amos fez muito mais do que inventar uma receita de biscoito
Alguns podem se lembrar de Wally Amos como o homem que inventou a receita dos biscoitos de chocolate Famous Amos. Embora esta seja uma grande conquista, ele fez muito mais.
Antes de inventar a receita do biscoito, Amos trabalhou como agente de talentos e descobriu muitos músicos famosos, como Simon & Garfunkel, Diana Ross e Marvin Gaye.
Esta cadeia de fast food foi a maior compradora de couve
Embora possa parecer improvável, os restaurantes de fast food precisam comprar muitas frutas e legumes regularmente. A Pizza Hut costumava ser a maior compradora de couve.
A cadeia de pizzas comprava toneladas de couve porque era usada como guarnição em seu bar de saladas. Eles perderam o primeiro lugar em 2012, quando a couve começou a se tornar mais popular.
Um astronauta contrabandeou um sanduíche para o espaço
O astronauta John Young estava desesperado para levar seu sanduíche favorito ao espaço. Em 1965, ele contrabandeou um sanduíche de carne enlatada em sua espaçonave para sua missão de seis horas.
Quando o tirou do bolso, percebeu que havia cometido um grande erro e o guardou rapidamente. As migalhas e detritos flutuantes podem ter causado danos graves à nave.
McDonald’s vende tantos hambúrgueres por ano
O McDonald’s é a cadeia de fast-food mais popular do mundo, então eles são obrigados a vender muita comida. A cadeia de restaurantes vende 2,5 bilhões de hambúrgueres todos os anos.
Isso equivale a 6,5 milhões de hambúrgueres todos os dias ou 75 hambúrgueres a cada segundo. Além disso, o McDonald’s alimenta 68 milhões de pessoas diariamente, o que representa cerca de um por cento da população mundial.
Amêndoas não são nozes
Um dos maiores equívocos sobre amêndoas é que elas são nozes. As amêndoas são na verdade sementes e foram classificadas como drupas.
O Plant Information Center define drupa como uma “fruta carnuda com um endocarpo pedregoso”. Além disso, as amêndoas são 100% dependentes de abelhas selvagens e melíferas para a polinização das culturas.
Ostras ainda estão vivas quando servidas
Embora possa não parecer muito apetitoso comer comida quando ainda está vivo, às vezes é necessário. As ostras são servidas vivas porque as não vivas contêm uma grande quantidade de bactérias.
Isso pode fazer com que as pessoas fiquem extremamente doentes. Além disso, as ostras mudam de gênero ao longo da vida, mudando de macho para fêmea.
Manteiga de amendoim pode ser transformada em diamantes
Muitas pessoas preferem manteiga de amendoim quando combinada com geleia ou chocolate, mas tem um uso totalmente diferente.
Cientistas do Bayerisches Geoinstitut, na Alemanha, descobriram que a manteiga de amendoim, especificamente Skippy, pode ser transformada em diamantes. Isso ocorre porque é muito rico em carbono. Torna-se um diamante depois que o oxigênio é retirado do dióxido de carbono com imensa pressão.
Sardinhas são extremamente saudáveis
As sardinhas só comem plâncton, o que significa que têm baixos níveis de mercúrio. Os nutrientes das sardinhas são uma ótima maneira de reduzir o risco de ataques cardíacos e pressão alta.
Aqueles que procuram obter alguns nutrientes dos peixes devem recorrer às sardinhas. Eles contêm altos níveis de ácidos graxos ômega-3, vitaminas B-12 e D, cálcio, ferro, potássio e proteína.
Ketchup foi usado como remédio
Durante os anos 1800, as pessoas pensavam que o ketchup tinha fins medicinais. Acreditava-se que o ketchup poderia curar a indigestão e a diarreia.
